“张裕农药残留”事件在中国葡萄酒行业掀起轩然大波,但从目前公布的数据来看,一些媒体和消费者混淆了“检出农药残留”和“检出农药残留超标”这两个性质和严重性截然不同的问题。其实在欧洲,也同样发生过“检出农药残留”的情况,也同样引起了消费者的担忧。

第一农经讯
日前,在《证券市场周刊》的微博上出现了一条爆炸性的帖子,贴中称“伊利毒奶粉,双汇瘦肉精,张裕农药残留,黄酒当时号称致癌,白酒暗藏什么呢?不管是投资还是投机,慎重。。”。由于微博中所提到的“张裕农药残留”之前鲜有报道,加上张裕公司在葡萄酒行业的领袖影响力。一时间引起极大的关注和疯狂的转载,也将张裕这家百年的老字号推上了风口浪尖。

上周末有媒体报道称,将3家国内葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测,均检测出多菌灵或甲霜灵残留。中国酒业协会上周六在北京召集各方举行的媒体沟通会上,本次检测部…

2012年8月10日上周五,国内证券财经类媒体《证券市场周刊》发布消息称将3家国内葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送至国家食品质监检验中心检测,均检出多菌灵或甲霜灵农药残留,其中张裕葡萄酒残留值超过另两家。并宣布将以《张裕农残》为标题发布封面报道。

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上周末有媒体报道称,将3家国内葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测,均检测出多菌灵或甲霜灵残留。中国酒业协会上周六在北京召集各方举行的媒体沟通会上,本次检测部门国家食品质量监督检验中心在会上首次公布了此次检查结果,证实媒体送检的国产葡萄酒多菌灵和甲霜灵含量符合国家标准范围,属质量合格产品。

这则简短的消息发布之后,《政券市场周刊》又在其官方微博宣布预计于当日上市的杂志“因故被延迟出版”。因为涉及问题的严重性和蹊跷的事态,这则消息很快引起了媒体和消费者广泛关注,股市也做出反应:张裕A股价当日大跌9.83%.
截止到发稿时止,一直未见这篇披露报道的全文发表。

据悉。日前,《证券市场周刊》官方微博爆料称,其记者将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测,均检出多菌灵或甲霜灵等农药残留,张裕葡萄酒残留值超过另两家。

□检测机构

张裕通过其认证微博账号@张裕120周年公布了《证券市场周刊》送检10款葡萄酒的检验数据,如果这些数据属实,那么很明显这10款国产葡萄酒中检出的甲霜灵和多菌灵两种农药的最大值远在我国,欧盟,日本等很多国家的残留上限规定以下,不会对饮用者的身体健康造成影响。“检出农药残留”和“检出农药残留超标”是性质和严重性截然不同的两个问题。

据悉检出的农药有还残留是多菌灵和甲霜灵,其中多菌灵为美国禁用的农药,是一种广谱内吸性杀菌剂,广泛应用于果树、蔬菜、花卉及大田农作物病害的防治。耐高温,306摄氏度时分解,不溶于水。食用多菌灵可能导致肝癌以及遗传疾病。甲霜灵属于低毒性杀菌剂,对霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起的多种作物霜霉病,瓜果蔬菜类的疫霉病、谷子白发病有效。

检测产品质量都合格

对于葡萄酒来说,出现这样的农药残留对企业和品牌是致命的打击和影响,但是微博中并没有提到其他两家葡萄酒上市公司是那两家,也并没有说明具体张裕公司的葡萄酒品类。而单单强调张裕葡萄酒残留值超过另两家,而且之后又毫无声明的删除。这不禁让人怀疑这是针对张裕葡萄酒的一次检测和报道。背后或存在其竞争企业的“公关黑手”。

9日晚间,《证券市场周刊》在其官方微博发布次日出刊的封面报道预告,3家国内葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测,均检出多菌灵或甲霜灵农药残留,张裕葡萄酒残留值超过其他两家。该消息一出,张裕A次日接近跌停,截至收盘下跌9.83%,股价创两年来新低。

张裕昨天紧急召开投资者电话会议称。公司认为此事件或有幕后黑手别有目的在操纵。但不管怎样猜测,张裕葡萄酒都是受害者。也可以说是躺着中枪。虽然微薄已被删除,但是给张裕公司和整个葡萄酒行业造成的影响可谓是巨大的。

11日,中国酒业协会在京召开媒体沟通会。会上,国家食品质量监督检验中心首次公布的本次检测数据结果显示:在抽取的部分葡萄酒样本中,检出多菌灵含量为0.00157~0.01942mg/kg,仅为欧盟限量标准(0.5mg/kg)的1/318~1/26,国内《食品中农药的最大残留限量》标准(3mg/kg)的1/1911~1/154。甲霜灵含量为0.00211~0.01414mg/kg,仅为欧盟限量标准与国内标准(均为1mg/kg)的1/474~1/71。也就是说媒体送检的10款国产葡萄酒多菌灵和甲霜灵含量都符合国家标准范围,属质量合格产品。

受该消息的影响,当日张裕葡萄酒的股市大跌,惨不忍睹一点也不为过,开盘伊始,股价一路下滑,截至午间收盘,股价已经下跌8.57%,以每股56元的价格站上深沪A股跌幅榜榜首。
截至收盘,张裕A暴跌9.83%,每股跌6.02元,最新报收于55.23元,成交11.10万手,成交金额6.28亿元,创35个月来新低。
受此消息牵连,当日酿酒板块集体下滑,整体跌逾3%,贵州茅台盘中一度重挫逾6%。曾经的蓝筹股价值典范遭遇滑铁卢。众多机构也惨遭“黑天鹅”。

由于目前检测技术的灵敏度要比限量值高近千倍,所以的确检测出有一定农药残留,但都是微克级的,负责本次检测的国家食品质量监督检验中心主任宋厚全表示,检出的数据不管是依据国外标准还是国内葡萄酒的标准,它都是显著低于这些标准要求的,都是微量的检出,公众对残留量有误读是因为对量的理解不正确,任何一种包括农药等在内的有害物质,都是与含量有关,并不是说检出了就有害,有问题。

事件发生后,张裕公司也是反应迅速,展开了一系列的危机公关,10日张裕葡萄酒有限公司携手国家普通酒质量监督检验中心及烟台市质监局在钓鱼台国宾馆联合召开媒体沟通会,相关负责人均表示,张裕葡萄酒产品杀菌剂含量远低于欧盟的限量标准,质量安全可靠,请消费者放心饮用。

□张裕方面

新闻发布会上,发言人表示,张裕葡萄酒中的两种杀菌剂,均极其微量,公司严格执行了“食品标准”,并参照执行了最为严格的欧盟标准的规定,所生产的葡萄酒多菌灵和甲霜灵残留量远低于欧盟标准的规定,所有产品均未发现国家明令禁止的高毒性农药,产品安全可靠,无任何问题,对人体是没有危害的。

将追究不实报道法律责任

尽管国家没有对多菌灵和甲霜灵在葡萄酒中的残留量进行规定,但公司在葡萄种植和葡萄酒生产过程中严格执行了“食品标准”,据公司调查,记者所送检10款产品进行了检测,均未发现国家明令禁止的高毒性农药,检出低毒杀菌剂多菌灵最低含量为0.00157mg/kg,最高含量为0.01942mg/kg,检出低毒杀菌剂甲霜灵最低含量为0.00211mg/kg,最高含量为0.01414mg/kg,分别是国内《食品中农药的最大残留限量》标准的1/154和1/70;为欧盟限量标准的1/25和1/71,

上周五,农残事件被曝光后,当天下午,张裕方面就紧急召开了投资者电话会议,接受机构、个人投资者就相关事件缘由进行问询。张裕董秘曲为民当时就表示,张裕方面认为此事件或有幕后黑手别有目的在操纵;公司正在调查当中。对投资者带来的损失表示非常非常抱歉,截至目前,张裕公司仍无法确定这些送检的葡萄酒中有张裕产品。上周六的发布会上,张裕公司总经理周洪江说,即便就是张裕的产品,按此次检测结果的杀菌剂含量计算,相当于一个人终其一生每日喝123瓶葡萄酒,也不会对健康造成危害。

按检测结果的杀菌剂含量0.01942mg/kg计算,相当于一个人一生每日喝123瓶葡萄酒,也不会对健康造成危害。远低于欧盟葡萄酒及国家食品的标准,

上周五是张裕非常难过的一天。各地经销商都致电张裕总部询问消息,终端商场提出下架商品、地方质监部门要求张裕出具相关报告周洪江说,当天公司整个销售系统处在一种比较紊乱的运作当中,公司通过一段时间会评估整个经济损失。

张裕方面表示,相关媒体和当事人不实恶意报道,着实令人感到遗憾,并会对相关机构和责任人追究其法律责任。

周洪江说,今年是张裕公司创立120周年,在中国上百年的企业不多,上百年还走得比较好的企业更是屈指可数,想到一篇不负责任的新闻报道,就可能让张裕的百年品牌毁于一旦,真是椎心之痛。

第一农经点评:百年老字号张裕公司本次惨遭黑天鹅危机,到底是竞争对手在恶意的搞事?还是其葡萄酒中真的存在超标的农药残留物?目前该事件还是迷雾重重,但目前的主流分析和媒体对《证券市场周刊》的报道和存在较大的质疑。对张裕公司的澄清持信任的态度。

张裕在第一时间和有关媒体进行沟通,但电话沟通和登门拜访分别被拒,周洪江昨天再次指出,张裕公司怀疑这场风波有幕后黑手,张裕将一如既往欢迎社会各界和媒体的监督批评,对恶意中伤、给公司造成经济损失的将追究法律责任。

第一农经分析师王强认为,目前葡萄酒市场竞争激烈,而张裕葡萄酒一直以来以厚重的品牌文化和国际化的品牌知名度稳坐行国产葡萄酒行业的龙头,所谓树大招风,并不排除其竞争对手采用这样的“黑手公关”给张裕制造负面的麻烦。搞不正当的竞争。

□权威部门

第一农经分析师黎成认为,虽然该事件目前还是“乌龙”的胶着状态,但是已经造成了重大的影响。不管张裕葡萄酒真的是否真含有有害残留,这都给老字号一个教训,在当下行业竞争已趋白热化的市场中,传统的老字号企业,不仅要做好质量,挖掘自己品牌的文化价值,同时还要有强有力的危机公关团队和应急预案。不然一旦遭遇“中枪”事件,老字号的品牌信誉会受到灾难性的影响,我们看到,张裕公司在本次事件的应对中还是比较成熟,当然我们也希望相关媒体在报道中,能够恪守媒体人的职业操守,基于客观公正的事实来报道。不然不实的报道一出,造成的影响和损失时难以想象的。

中国葡萄酒业是安全的

看到这个新闻,我感觉很奇怪,因为中国葡萄酒行业对食品安全一直非常重视,一直有自己的检测,几家骨干企业的检测从来没有发现过农药检测超标。中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强表示,这次张裕经历的农药残留风波不仅是张裕公司一家的事,而是中国葡萄酒行业的事。

ag真人骗局,国家葡萄与葡萄酒检测中心主任朱济义表示,该中心从20世纪90年代初开始执行质监部门的检测,共有30余次大检查,没有一例超标事件。张裕一直主动申请检验,每个独特商品和品类的产品都有检测报告,每年不低于2次,每年检测报告近300份。

朱济义说,该中心在研究葡萄酒的安全、营养中,也考虑到了安全指标。不仅仅是张裕,对全国的其他葡萄酒企业都做过检测标准,做过不下于100个,但没有1例超标。中国葡萄酒是安全的。

此事一出,立刻有人将之与三聚氰胺、苏丹红等食品安全事件联系在一起。中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明表示,三聚氰胺和苏丹红是不允许用于食品中的添加剂,因此,在食品中添加三聚氰胺和苏丹红是明显的违法行为。但多菌灵和甲霜灵用于葡萄种植本身是国家允许使用的,只要残留量在限量范围内,就对人体健康无害,就是被允许的。